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夏季肠道传染病预防

时间：2015-06-02 09:13:00 点击：0次

肠道传染病病原体经口侵入肠道并能由粪便排出病原体的传染病，包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、细菌性食物中毒、阿米巴病以及蛔虫病等，原始寄生部位在肠道及附属腺，大多数肠道传染病的病变也就是病原体的寄生部位；所有肠道传染病患者的粪便都含有大量病原体，病人和病原体携带者是最主要的传染源。当病人或病原体携带者排出的粪便污染环境后，经水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介由口侵入而引起感染。发病相应以气温较高的夏秋两季为多。人群对肠道传染病普遍易感；但脊髓灰质炎、菌痢等病大都见于儿童。且在一定条件下，当水源或食物被污染时易出现爆发性流行病，如霍乱、甲型肝炎等。

肠道传染病如何防止传染

夏季肠道传染病是因吃了不清洁的食物所引起的。因此，预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生。在采购食品时，应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品，也不能掉以轻心，因为致病性嗜盐菌就可能在盐腌的食品中繁殖。烹调时，炊具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分开。炊事员要注意个人卫生，要勤剪指甲勤换衣服。餐具应该严格消毒。凉拌菜宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。夏季不宜举行家宴；饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。但即使煮透，有些细菌的毒素仍不能被破坏，如葡萄球菌肠毒素在煮沸后30分钟仍保存其致病性。

因此肠炎、痢疾、肝炎等肠道传染病，他们有共同的传染途径，就是病从口入。所以广大群众要做好以下几点：（1）饭前便后要洗手。（2）生吃蔬菜瓜果要洗净。（3）不喝不洁水及生水。（4）不吃腐烂食物。（5）不买小摊食品。（6）不乱用他人餐具。（7）做到有病情及时上报。只要把住病从口入关，肠道传染病是可以预防的。

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